Семенной картофель Ривьера

Для почитателей ультраранних разновидностей картофеля доступно множество видов с рядом особенностей и преимуществ. Повышенным спросом пользуются голландские разновидности, среди которых картофель Ривьера, выведенный относительно недавно.

 

История выведения. Картофель Ривьера был выведен голландскими учеными компании Agrico. При выведении использовались родительские формы Алкмария и Минерва. В Госреестре допущенных к использованию сортов культура появилась в 2013. Картофель рекомендован к культивации в Центральном, Северо-Кавказском, Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах.

 

Описание сорта. Ривьера представляет собой очень урожайный столовый сорт с минимумом недостатков. Растение устойчиво к засухам и не слишком прихотливо в уходе.

 

Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов. Голландский картофель представляет собой среднерослый куст, вытягивающийся в высоту до 75-90 см. У растения сильные полупрямостоячие или раскидистые стебли, развитая корневая система и умеренная облиственность светло-зелеными листьями. На начальном этапе вегетации кусты стремительно растут. Благодаря сильным корневищам на одном кусте вызревает до 11-12 клубней, среди которых минимум мелких и нетоварных картофелин. При цветении на кустах формируются некрупные соцветия с белоснежно-розоватыми цветочками. Зачастую соцветия могут наблюдать не все огородники, поскольку они быстро осыпаются, не распускаясь.

 

Ривьера – это крупноплодная разновидность. На здоровом кусте созревают клубни массой 101-180 граммов. Форма у корнеплодов правильная: овальная или овально-округлая, поверхность гладкая. Окрас овощей классический – бледно-бежевый. Кожура картофеля достаточно плотная, негусто усыпанная мелкими глазками, залегающими неглубоко.

 

За счет толстой кожуры выкопанный картофель легко переносит транспортировку, а также может лежать до января (что не свойственно ранним картофельным видам), если в подвале или погребе температура не выше +3-4 градусов и нет сырости.

 

Назначение и вкусовые качества клубней. Картофель столового назначения характеризуется отменным вкусом. У кремовой мякоти умеренно-плотная, маслянистая и нежная консистенция без водянистости и мучнистости. Очищенный и отварной картофель не темнеет. В мякоти содержится менее 16% крахмала, что позволяет включать овощ в диетическое и детское питание. При термической обработке клубни не очень развариваются.

 

Особенностью сорта является универсальность корнеплодов: их можно отваривать целиком, жарить, запекать, тушить, добавлять в супы и салаты, а также готовить пюре, которое будет невероятно нежным, тающим во рту. Многие огородники отмечают, что самым вкусным является картофель, выкопанный в ранние сроки.

 

Созревание. Данная голландская разновидность относится к ранним. С момента полной всхожести ростков до массового сбора урожая проходит 65-80 суток. Первый подкоп проводят спустя 40-45 суток после всхожести. Выкапывать полностью вызревшие клубни можно в июле. Если высадить картофель под пленку, то можно вырастить и собрать урожай дважды за сезон.

 

Урожайность. Урожайность у картофеля стабильная и обильная. При системном уходе с 1 га грядок можно собрать в среднем от 189 до 366 центнеров клубней.