Семенной картофель Палац

Огромной популярностью среди огородников и фермеров пользуются белорусские разновидности картофеля, которые характеризуются быстрой адаптацией к условиям произрастания, высокими урожаями и отменными вкусовыми качествами. Ярким представителем белорусской селекции считается раннеспелый картофель Палац.

 

История выведения. Палац – это новинка, созданная белорусскими селекционерами в 2017 году. Ввиду того, что картофельная разновидность до сих пор проходит сортоиспытания, в Госреестре она еще не числится. Произрастать пасленовая культура может практически в любом регионе РФ.

 

Описание сорта. Ранний картофель представляет собой компактный низкорослый куст, у которого прямостоячий центральный стебель, умеренная загущенность крупными темно-зелеными листьями, а также развитая корневая система. Под каждым кустом вызревает 8–10 клубней. В период цветения (середина июня) на кустах образуются крупные красно-фиолетовые цветки, собранные в пышные соцветия.

 

Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов. Палац относится к категории крупноплодных картофельных разновидностей. Средняя масса корнеплода достигает 60–90 г. Форма у овоща выровненная, овальная или удлиненно-овальная с гладкой поверхностью. Окрас у клубней бледно-красный. Кожура тонкая, прочная, негусто усыпанная мелкими глазками, посаженными поверхностно.

 

Выкопанный картофель отлично транспортируется на большие расстояния, а также может долго храниться, не теряя вкусовые и товарные качества. Хранить клубни нужно в темном и прохладном подвале, где нет чрезмерной влажности, которая провоцирует появление ростков.

 

Назначение и вкусовые качества клубней. Белорусский картофель обладает превосходным вкусом. Светло-желтая мякоть плотная, без мучнистости и водянистости. При чистке мякоть корнеплодов не темнеет.

 

Отварной картофель практически не разваривается, не теряет форму. В составе мякоти содержится до 14% крахмала, а также витамин C, витамины группы B, бета-каротин, антоцианы, ценные кислоты. Выкопанные корнеплоды можно варить в кожуре, запекать, добавлять в салаты и супы, тушить, фаршировать, из них можно готовить пюре, делать заготовки (заморозка).

 

Созревание. Палац – это раннеспелая разновидность. От появления всходов до сбора урожая проходит 50–70 суток. Первый подкоп можно делать через 45–50 суток (июль). Выкапывать весь картофель рекомендуется полностью созревшим – в августе. О полном созревании говорит пожелтевшая ботва, которая предварительно убирается.

 

Урожайность. Заявлена пасленовая культура как высокоурожайная. Обеспечив картофелю базовый уход, можно рассчитывать на хороший урожай. С 1 га насаждений выкапывается около 550–600 ц крупных клубней. В условиях дачи или огорода на одной сотке выкапывают около 400 кг. Максимальный урожай составил 65 тонн выкопанного картофеля с 1 га посадки.